自然に心地よい滞在環境をご提供したいと考えてナチュラルハウスクリーニングを行っています。
リネン一般に各宿泊施設から専門業者により集められたリネンは、大型洗濯機や乾燥機で処理されます。その際に化学物質が混入することにより肌が敏感な方、また普通の方にも違和感を感じることがあります。コテジ那須では４２℃のお湯で攪拌した無添加の純石けんを使い、洗浄力の高い二槽式洗濯機で洗濯、薪ストーブの強力な熱で一晩でパリッと乾燥させることにより安全で心地よい仕上がりとなります。 室内の清掃お部屋の清掃基本は、ほうき掃き・水拭きです。化学洗剤を使用しないことでカビ等の発生を抑え、温かな空間を維持しています。汚れやすい箇所は、重曹・クエン酸・過炭酸ナトリウム・高濃度エタノールといった自然由来の原料を使い、排水しても自然界に環ることができます。 お庭雑草と言う草はありません。一掃するような草取りは行わずに枯れた草、背丈が伸びた草、ちょっと癖のある草をスポット的に自然に戻してあげます。従って草や苔は生えていますが、緑のじゅうたんが広がるイメージをしてもらうと良いでしょう。
薪ストーブに使用する薪は、火持ち・香りの良い広葉樹のナラの木をご用意。そして、よく乾燥させることで火持ちや火力を増すことができます。コテジ那須の薪は、１年〜２年乾燥させ一本一本愛情を込めた手作りの薪なのです。
毎年薪を作る際に出るおがくずを検査して放射能基準を超えないことを確認しております。 （自家製薪の放射能検査結果） 薪を小割にしてお使い頂けるように小型薪割りをご用意。この簡易な薪割機は「キンドリングクラッカー」と言い、刃の上に薪を置き、その薪の上からハンマーで薪を叩くと割れる仕組みになっています。かまど七輪、薪ストーブコンロ、本格薪ストーブをご利用のお客様にはお使い頂けます。
「ご自身で薪を割る楽しみ」と「その薪を焚べる楽しみ」をご満悦いただければ幸いでございます。
サイフォンで珈琲を淹れられる器具とスペシャリティな珈琲豆を準備してお待ちしております。珈琲を淹れるのはお客様です。
サイフォンで珈琲を淹れることは、思いのほか簡単です。詳しくは「サイフォン式珈琲に淹れ方」をご覧ください。サイフォン式と紙フィルター式との違いは「熱々が飲める」「味ムラが少ない」「香り高い」「見てて楽しい」こと。挑戦してみる価値ありです。また手動ミルもレトロ感があって懐かしい感覚を覚えることでしょう。
珈琲を飲まれない方には、こだわりの日本茶をご用意。月や惑星・星座の位置による影響を考慮し栽培したバイオダイナミック農法、農薬や肥料を全く施用しない自然栽培、化学合成された肥料や農薬を使わない有機栽培、いずれかのお茶をご用意してお待ちしております。
自然思いの宿 コテジ那須では、FIT電力(固定価格買取制度)を利用し、当宿で発電された太陽光発電の電力を市場へ販売することで自然エネルギーへのシフトに微力ながら協力しています。一方、日中の余剰電力は売電するものの、夜間など太陽光がない時間帯には電力市場から買電をすることになります。その電力の中には化石燃料や原子力による電気も含まれてしまいます。そのため再生可能エネルギーのみで電力の供給を可能とした「みんな電力」から電気を購入することで、コテジ那須の電気はすべて再生可能エネルギーで賄われることが出来るようになっています。
オーガニックとは元々自然界に存在するもので、別名「有機体」と言います。一方で「無機体」は自然界に元々存在しない人間が造り出した化学物質のこと。 「食」では、農薬・化学肥料・食品添加物を使うものが「無機体」。反対に無添加、自然（有機）栽培等が「有機体」の位置づけとなります。 「物」においても同様に自然由来の素材を多く使用するほどに有機体「オーガニック」の感覚が増します。 オーガニック素材は「体が嫌がらない」つまり体が安心して受け入れてくれる＝落ち着く、心地よい、暖かい等の感覚になるものです。 このようなことから、コテジ那須では自然素材をより多く取り入れることで、お客様が落ち着いてお過ごし頂けるものと考ております。
参考までに、コテジ那須のこだわり素材について。 ダイニングテーブル〔無印良品〕 オーク材テーブル・丸脚 オーク材アームチェア・丸脚 オーク材ベンチ・丸脚 オーク材スツール・丸脚 カーテン〔無印良品〕 オーガニックコットン 寝具
